六ジンとは？クラフトジンの魅力

「六ジン（ROKU GIN）」は、日本発のクラフトジンとして注目を集めているサントリーのプレミアムスピリッツです。
ジンといえば海外のものというイメージを持つ人も多いかもしれませんが
この六ジンは“和の香り”を前面に押し出した、まさに日本ならではの一杯。
海外からの評価も高く、クラフトジンブームを牽引する存在となっています。

最大の特徴は、桜の花、桜の葉、煎茶、玉露、山椒、柚子という6つの日本素材を取り入れている点にあります。
これらが絶妙に調和し、華やかさ、深み、爽やかさを同時に楽しめる複雑な香味を実現しています。

居酒屋での新しい楽しみ方としても注目されており、「日本酒・焼酎・ビール」以外の選択肢を探す人にとって、
六ジンは“和のスピリッツ”として最適な一杯です。
とくにミライザカのようにカジュアルな中にこだわりを感じる業態では、食事とのペアリングによってその魅力がさらに引き立ちます。

この記事では「六ジンの香りの秘密」「飲み方のバリエーション」「料理との相性」「初心者でも楽しめるコツ」などを徹底解説。居酒屋での注文時のヒントや実際の評価まで、六ジンを味わい尽くすためのガイドとしてお届けします。

6つの和素材が生み出す複雑な香り

六ジンの名の由来は、6つの和素材から。そのすべてが四季折々の日本の風土を反映しており、
ただの“香り”に留まらない、“季節のストーリー”を感じさせる構成となっています。

桜の花と桜の葉：春の華やかさとほのかな甘みを演出。

煎茶と玉露：夏の清涼感、深みある苦味が特徴。

山椒：ピリッとしたアクセントとともに、秋らしい余韻を生む。

柚子：冬の爽快さを表現。リフレッシュ効果も抜群。

これらの素材は、個別に蒸溜されたのち、丁寧にブレンドされており、
どの香りも互いを邪魔せず引き立て合うバランスが魅力です。

居酒屋で提供される際、グラスから立ちのぼる香りにまず驚かされます。
とくにストレートやソーダ割で飲むと、香りがダイレクトに感じられ、まさに“飲む香水”とも言える体験ができます。

引用元：サントリー公式「ROKU GIN」

おすすめの飲み方（ストレート・ソーダ・カクテル）

六ジンの魅力を最大限に楽しむには、飲み方のバリエーションを知っておくことが重要です。
以下では、代表的なスタイルごとの特徴と、それぞれの楽しみ方をご紹介します。

ストレートで楽しむ

ジンの本質をじっくり味わいたい方には、まずはストレートがおすすめ。
常温や軽く冷やした状態で飲むことで、素材ごとの香りや味わいの広がりをダイレクトに体感できます。
とくに初めての一杯には最適です。

ソーダ割りで爽やかに

もっとカジュアルに、食中酒として楽しみたいなら、ソーダ割りがぴったり。
六ジン特有の香りがソーダの泡で広がり、食事との相性も抜群です。
とくに柚子の香りが引き立ち、“和風ジントニック”のような趣になります。

おすすめアレンジ：柚子トニック割

六ジン30ml＋柚子風味のトニックウォーターで割ると、爽やかさと和の香りが際立つ一杯に。

カクテルで個性を演出

カクテルベースとしても優秀な六ジンは、バーだけでなく居酒屋のカクテルメニューにも最適。
たとえば「六ジン＋緑茶＋レモン」のような和風カクテルに仕立てることで、他にはない特別感を演出できます。

居酒屋で注文する際は、「ジントニックに六ジンを使えますか？」と一言添えるだけで、
ぐっと満足感の高い一杯に出会えることもあります。

六ジンに合う料理メニューを知ろう

六ジンの香りと味わいを最大限に活かすには、それに合う料理との組み合わせが重要です。
ここでは、居酒屋メニューの中でもとくに相性が良いとされる料理をいくつかご紹介します。

相性抜群の料理リスト

鶏皮ポン酢：柚子や山椒の香りと絶妙にマッチ。ジンの爽快感が脂をリセットしてくれる。

炙りサバ：煎茶・玉露系の渋みと魚の旨味が重なる“和”のハーモニー。

香味野菜の和風サラダ：柚子や桜の香りと、シソやみょうがなどの香味野菜が共鳴。

山椒を使った焼き鳥（つくね、せせりなど）：ジンの山椒と料理の山椒が香りで重なり、一体感を演出。

食中酒としての六ジン

ビールや日本酒では重く感じる場面でも、六ジンのソーダ割りや柚子トニック割なら、
さっぱりとした飲み口で料理の味を邪魔せず引き立ててくれます。
油物との相性がよく、“飲むたびにリセット”される感覚は、複数人でシェアする居酒屋スタイルにもぴったりです。

特にミライザカでは、鶏料理が多く六ジンとの相性抜群。飲み会をワンランク上の“和モダンな時間”へと昇華させてくれるはずです。

ジン初心者が飲みやすくするコツ

クラフトジンに初めて挑戦する方にとって、六ジンは実はとても入りやすい選択肢です。
いくつかのポイントを意識するだけで、より美味しく、楽しく味わうことができます。

1. 温度で印象が変わる

冷やすとスッキリとした印象に、常温なら香りが豊かに広がります。
初心者には氷を入れたロックやハーフロックから始めるのがおすすめ。

2. 香りを楽しむ準備をする

一口飲む前に、グラスに鼻を近づけてじっくりと香りを感じてみましょう。
桜、柚子、山椒など、日本人に馴染み深い香りが自然と受け入れられやすく、ジンの入口としてぴったりです。

3. 甘みや酸味を加える

柚子シロップやレモンジュースを少し加えると、フルーティさが増して飲みやすくなります。
とくに女性やアルコールに慣れていない方に好評です。

4. 食事とのペアリングを意識する

料理と一緒に飲むことで、アルコールの強さを感じにくくなり、自然に楽しめるようになります。
ジンだけで飲むのが苦手という方は、最初から食事と合わせて飲むのがコツです。

初心者でも“ただのジン”ではなく、六ジンだからこそ感じられる「和の美しさ」と「香りの奥行き」に驚くこと間違いなしです。

居酒屋で“六ジン”を楽しめる注文ワザ

居酒屋で六ジンを注文する際、ちょっとした一言や工夫で、より自分好みの一杯に出会える可能性が広がります。ここでは実践的な注文のコツをご紹介します。

注文時のひと工夫

「ジントニック、六ジンでお願いします」：通常のジンから変更可能な店舗では、銘柄指定が通ることも。

「香りを感じやすい飲み方で」：香りにこだわる店舗では、グラスの形や注ぎ方を変えてくれることもあります。

「料理に合う飲み方で」：スタッフのおすすめで、料理とのペアリングを意識した提案が受けられる場合があります。

SNSやメニュー表にも注目

最近では、クラフトジンをウリにしている店舗がSNSで独自メニューやおすすめの飲み方を発信していることも。
訪問前に「#六ジン #クラフトジン」などで検索しておくと、新しい発見があるかもしれません。

ミライザカでの楽しみ方

ミライザカでは、ジンメニューの拡充が進んでおり、柚子蜜ソーダ割など、六ジンの魅力を引き出すメニューが見つかることも。
さまざまな利用シーンに対応できるテーブル席で、グループ全員が異なる六ジンの飲み方を楽しめるのも魅力です。

注文のひと工夫が、“いつもの飲み会”をちょっと特別なひとときに変えてくれるはずです。

ジン通に聞いた“六ジン”の評価とは？

クラフトジン好きの中でも六ジンは「日本らしさが際立つジン」として一定の評価を獲得しています。
SNSやレビュー、専門ブログなどから見えるリアルな評価をいくつか紹介します。

評価ポイントまとめ

香りの豊かさが段違い：季節感ある6種の和素材が「他のジンにはない余韻」をつくっている。

ソーダ割りで化けるジン：軽やかなのに香りは濃密。「ジントニック以上の感動がある」との声も。

料理とのペアリング力が高い：特に和食、炙り系との相性が抜群。

上級者も納得の完成度：普段は洋モノのジンを愛飲している人が「六ジンは別物」とコメントすることも。

実際の声

「ジンは普段あまり飲まないけど、これは本当に飲みやすくて驚いた」
「六ジンの山椒の香り、クセになる。焼鳥との相性がヤバい」
「カクテルベースに使ったときの表現力がすごい。シェフの料理のように層がある」

ミライザカのように、料理と一緒にジンの楽しみ方を提案してくれる場所では、こうした声がさらに増えている傾向にあります。

よくある質問（FAQ）

Q1. 六ジンは辛口？飲みやすい？
A. 辛口ではありますが、柚子や桜などの華やかな香りで全体がやわらかく、初心者にも飲みやすいジンとして評価されています。

Q2. クラフトジンって他のジンと何が違うの？
A. 少量生産・個性的な素材・香味にこだわっているのがクラフトジン。六ジンは6種の和素材というユニークさが特長です。

Q3. 和食に合うの？
A. 非常に合います。特に焼鳥、魚料理、香味野菜を使ったメニューとの相性は抜群です。

Q4. 女性にも人気ある？
A. あります。香りが華やかで飲み口も軽く、カクテルアレンジもしやすいため、女性からの支持も高いです。

Q5. 居酒屋で六ジンがある確率って？
A. すべての店舗にあるとは限りませんが、クラフトジンに力を入れている店舗や、大手チェーン（ミライザカなど）では取り扱いが増えてきています。

最後に──六ジンは、ただの「和風ジン」ではなく、“飲む和のアロマ体験”。

香り、味わい、料理との相性まで、日本の四季と調和するようにデザインされたこの一杯を、ぜひあなたの次の飲み会で味わってみてください。