こんにちは、「ミライザカ」統括部長、未来坂太郎（ミライ・バンタロウ）です。

 

9月15日、「ミライアンバサダー」企画第4弾となる、「有機ロメインレタスの産地を見に行こう！ツアー」が開催されました！

 

このツアーは、「ミライザカ」の魅力をSNSなどで広めていただく「ミライアンバサダー」のみなさんの中から抽選で当選された方々をお招きし、長野県東御市にあるワタミファーム東御農場での有機ロメインレタス収穫体験や、有機ロメインレタスを用いたレシピ紹介、そしてランチを楽しんでいただき、より「ミライザカ」の魅力を知っていただこうという企画です。

 

参加者のみなさんは、当日朝8時に埼玉県・大宮駅そばに集合。あいにくの雨模様でしたが当選された22名全員が参加し、定刻通りにバスは出発しました。

 

 

休憩を挟みながら、バスは午前11時30分頃、ワタミファーム東御農場に到着。「ミライザカ」のサラダなどに用いられている有機ロメインレタスと玉レタスは、この農園で栽培されています。農場スタッフが有機農場のことや栽培しているロメインレタス・玉レタスのこと、収穫方法などについて説明し、いよいよ収穫がスタートしました！

 

今回は収穫したレタスはすべて持ち帰れることになっていたので、参加されていたみなさんも、服が汚れるのも気にせず張り切ってレタスをゲットしていました！　また、スマホで風景を撮影している方もいるなど、みなさんがエンジョイされている様子が印象的でしたよ。農園についた頃には雨がやんでいたのは、ミライ的にはなんだかミラクルを感じました。

 

また、有機農場であることから、実際にその場でレタスを試食する方もいらっしゃいました。このレタスは非常にデリケートで育てにくいとのことですが、丁寧に育てられた葉がパリッとしていて歯ごたえ抜群。「ミライザカ」のお店だけでなく、近隣の飲食店や、埼玉県内の大手スーパーにも卸しているということです。

 

 

その後、一行はランチの会場であるレストラン オラホに移動。ここではお食事の前に、今回のバスツアーに協賛していただいたキユーピーさんのシェフをお招きし、「パワーサラダ」の講習会が行われました。

 

 

ミライザカの季節メニューでも様々なパワーサラダが登場しています。「パワーサラダ」は、一皿で食物繊維やビタミン、ミネラル、タンパク質などを効率よく摂取できる、今注目のサラダ。ロメインレタスは通常のレタスよりもβ-カロテンや食物繊維が豊富なことから、パワーサラダに最適です。これらの素材を使ったパワーサラダレシピを、実演を交えて作り方やいい野菜選びのコツなどを教えていただきました。

 

そして、お待ちかねのランチへ！　ランチには先ほど作っていただいたパワーサラダの他、有機農場で収穫された有機ロメインレタスを使ったクリーム煮などが楽しめて、「ミライアンバサダー」のみなさんは、大変おいしそうにお料理を召しあがっていましたよ！

 

最後にはみなさんへ、ミライたちからの気持ちを込めた贈り物をプレゼント。帰路は非常にスムーズに戻ることができ、18時前に、大宮駅で解散となって、バスツアーは滞りなく終了いたしました。

 

こちらは、参加者のみなさんの感想です。

エンジョイしてもらえたようで、なによりです！

 

「新鮮なレタスを自分で手摘みができる醍醐味と、レストランで食べられて、新鮮さを味わえるツアーでした。また機会があったら来たいです！」

「盛りだくさんで、ご飯もそうですし、バスに乗った瞬間から次から次へとおもてなししてもらえて、楽しめました。レタスも、あんなにきれいでパリパリなレタスに触ったのは初めてで、帰って食べるのが楽しみです」

 

この日の様子は、「ミライアンバサダー」のみなさんが、SNSに投稿してくださっています。SNSで「#ミライザカ」「#ミライアンバサダー」「#ミライザカ応宴団」「#居酒屋」などのハッシュタグでサーチして、チェックしてみてください。また、これらのハッシュタグをつけて、「ミライザカ」でのお食事の様子を投稿していただければ、あなたも「ミライアンバサダー」になる資格が！　「ミライザカ」では定期的にこうしたイベントをやっていますので、次回はぜひ、この記事をご覧になられたみなさんも参加してみてください！

 

▼ミライザカ公式アカウントはこちら▼

Twitter：https://twitter.com/miraizaka_tw

Instagram：https://www.instagram.com/miraizaka_ig/

 

以上、「ミライザカ」統括部長、未来坂太郎でした！

 

※実際の取材を元に書かれていますが、「未来坂太郎」など一部フィクションが含まれております。