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2025年05月27日

ハイボールにはどんな種類がある？ 最適なウィスキーの紹介と作り方・飲み方を徹底解説！

#ジムビーム#トリビア#ドリンク#ハイボール#ビームハイ

2025年5月27日追記

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。

 

昨今、ブームを超えて定番のドリンクとなりつつあるハイボール。みなさんの中にも、ハイボールファンだという方は多いかと思います。

ところで、みなさんはハイボールについてどのくらいご存じでしょうか？　今回はハイボールの種類や、作り方、飲み方などを解説していきます。

 

ハイボールの基礎知識

「ハイボール」とは、蒸留酒を炭酸水で割り、氷を入れたドリンクのこと。ウイスキーだけでなく、焼酎やウォッカ、ジン、テキーラ、ラムなどの蒸留酒を使っても、ハイボールとなります。もちろん、どんなお酒を使うかによっても、ハイボールの味は変わります。

 

作り方としては、グラスに氷を入れ、お酒を入れてからグラスを均等に冷やし、そこに炭酸水を入れる、というもの。飲み方を工夫するとしたら、レモンなどのアクセントを加える、炭酸水以外の素材を使ってつくる、など。シンプルだからこそ奥が深く、いろいろなアレンジができるというのも、ハイボールの魅力でしょう。

 

ハイボールに最適なウィスキー？は

ウォッカやジンでも作れるとはいえ、やっぱりウィスキーが最適でしょう。ここでは、ハイボールにぴったりなウィスキーを5つ紹介します。

 

① ジムビーム（Jim Beam）｜アメリカ・バーボン
特徴：
・バニラやキャラメルの甘い香り
・マイルドでライトな口当たり
・アルコール度数40％

ハイボールに合う理由：
ジムビームの最大の魅力は「クセの少なさと爽やかさ」。
バーボン由来の甘みと樽香が、炭酸によってすっきりと引き立ち、どんな料理とも合わせやすい。特に唐揚げやハンバーグなど、コクのある肉料理との相性が抜群。
居酒屋でもよく見かける“定番ハイボールウィスキー”として、コスパも◎。

 

② 角瓶（Suntory Kakubin）｜日本・ブレンデッド
特徴：
・やさしい甘さと樽香
・軽やかで丸みのある味わい
・日本人の味覚にフィット

ハイボールに合う理由：
「和食に合うハイボール」を求めるなら、角ハイが王道。
口に含んだ瞬間、ほんのり香ばしく、飲み込むときにすっと消える。
出汁系料理や焼き鳥、煮物との相性が良く、家庭の晩酌にもぴったり。クセが少ないので初心者でも安心です。

 

③ ジャックダニエル（Jack Daniel’s）｜アメリカ・テネシー
特徴：
・チャコールメローイング製法で滑らか
・甘さとスモーキーさが同居
・濃いめの味わい

ハイボールに合う理由：
ジャックダニエルは少しパンチの効いたハイボールが楽しめる1本。
炭酸で割っても香りが強く、スモーキーさや甘みが後味まで残るのが魅力。
BBQ、燻製系つまみ、グリルソーセージなどと一緒に楽しむのがおすすめ。

 

④ バランタイン ファイネスト（Ballantine’s Finest）｜スコットランド・ブレンデッド
特徴：
・花のような香りとクリーミーな味
・スモーキーさは控えめ
・複雑だけどバランスが良い

ハイボールに合う理由：
バランタインは「香りを楽しむハイボール」に最適。
炭酸で割ることで香りが立ち、口当たりは軽く、少し贅沢な気分になれるバランスの良い1杯に。
フライドポテトやチーズ、アヒージョなど洋風つまみに合わせると、思わずうなずく美味しさ。

 

⑤ ラフロイグ10年（Laphroaig 10 Years）｜スコットランド・アイラモルト
特徴：
・強烈なスモーキー＆ピート香
・ヨード香（正露丸に例えられる）
・重厚な味わい

ハイボールに合う理由：
通好みの1本。ラフロイグをハイボールにすると、そのクセが炭酸でほどよく和らぎ、飲みやすさと個性が共存する一杯に。
「普通のハイボールじゃ物足りない」人におすすめ。
焼き魚や燻製ナッツ、サバの塩焼きなど、香りが強い料理との相性は驚くほど抜群。

 

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「ミライザカ」の「ビームハイ」

居酒屋「ミライザカ」で人気のハイボールは、ジンビームを使った「ビームハイ」です。ジンビームは、230年前に創業したアメリカの超老舗メーカーのバーボンウィスキーです。

国産ウィスキーやスコッチウィスキーに比べると深みとコクの強い種類に入りますが、バーボンの中ではライトな方に分類されます。バニラのような豊かな香りがあり、ウィスキーが苦手な人にも飲みやすいのが特徴です。世界で一番売れているバーボンウィスキーというだけあり、万人受けする飲みやすさは保証付きです。

苦みが少ないため、唐揚げや甘辛ダレのかかった料理には最適です。ミライザカの名物「グローブ焼き」や「唐揚げ」との相性抜群です！

ビームハイは一杯199円（税抜き）と大変リーズナブル。すっきりとした飲み口とほのかな甘さをお楽しみください。

ビームハイが飲めるミライザカとは？

ミライザカは、鶏にこだわる居酒屋です。看板メニューは「骨付きモモ一本 グローブ焼き」です。鶏のモモ肉を丸ごと一本使い、じっくり焼き上げた人気料理です。

ガーリック風味でビールやハイボールにぴったりの一品です。

定番の焼き鳥や、チーズが入ったつくねは常連さん御用達の料理です。

店内は明るく、広々としています。座敷席、個室、テーブル席など、各種ご用意していますので、利用シーンに合わせてお使いください。

宴会のご予約も大歓迎です！

 

「ミライザカ」で爽快なハイボールの味をお楽しみください。お近くのお店は、下記ページでお探しくださいませ。

 

https://miraizaka.com/shoppage/

 

本日も、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※商品名および金額は、ブログ掲載当時のものです。

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