グランドメニューリニューアル！定番×新提案で
「旨い」と「楽しい」が進化
2025年6月4日（水）より、一部店舗にてグランドメニューのリニューアルを先行実施、6月18日（火）よりミライザカ店舗全店舗にて販売をいたします。これまでの季節限定メニューで人気を博した商品の復活に加え、健康志向と居酒屋の“楽しさ”を両立させた新メニューを多数投入。定番の美味しさを守りながら、より多様なニーズに応えるラインナップへと生まれ変わります。
今回のリニューアルでは、サラダを含めて合計15品の新メニューが登場。アボカドとクリームチーズをサーモンで包んだ「サーモンハラスのアボカドチーズドーム」（税込658円）や、季節メニューで人気を集めた「おちょこ寿司4種盛り合わせ」（税込605円）など、味はもちろん、見た目やシェアのしやすさにもこだわった逸品が揃います。
麺類、甘味なども含めてジャンルの幅を広げることで、居酒屋の楽しみ方をさらに多彩に演出。どんなお客様でも満足いただける“選べる楽しさ”をお届けします。
デザートには、グループ会社である有限会社ワタミファームのこだわり素材を活かした新作カヌレが登場。ワタミファーム「佐原農場（千葉県）」で栽培・収穫された有機栽培のサツマイモ「紅はるか」を練り込んだ生地に、北海道にある自社牧場であるワタミファーム美幌峠牧場の放牧牛から搾ったグラスフェッドミルク（※）を贅沢に使用しました。
自然な甘みとコクを活かし、しっとりとした食感とふわっと広がるサツマイモの風味が楽しめる、ミライザカならではの“自然派スイーツ”です。
※グラスフェッドミルク：自然の草だけを食べて育った放牧牛の生乳で、一般的なミルクよりもすっきりとした飲み口と深いコクが特徴です。
ミライザカでは、ドリンクの価格にもこだわりを持ち、気軽に立ち寄れる居酒屋としての価値を守り続けています。
2016年の1号店オープン以来、「ザ・プレミアム・モルツ（中生）」は299円（税込328円）、「ジムビームハイボール」は199円（税込218円）という価格を据え置き。物価が上昇する中においても、変わらぬ価格での提供を続けることで、お客様に“いつでも安心して楽しめる居酒屋”でありたいと考えています。
ミライザカはこれからも、「旨い、楽しい、そしてカラダにうれしい」をキーワードに、外食の価値と満足度を高めるメニューの提案を続けてまいります。
6月18日（火）から全店舗で提供を開始する新グランドメニューを、ぜひ店頭でお楽しみください。
■ミライザカグランドメニュー概要
販売店舗：全国のミライザカ88店舗
販売開始日：先行販売店6月4日。6月18日より全店販売
先行販売店舗一覧
ミライザカ新宿東口店
ミライザカ北千住店
ミライザカ水戸OPA店
ミライザカ池袋西口ロマンス通り店
ミライザカ府中並木通り店
ミライザカ仙台駅西口プレイビル店
ミライザカ横浜西口鶴屋町店
ミライザカ名駅4丁目店
ミライザカ梅田茶屋町店
ミライザカ京阪京橋店
ミライザカ淀屋橋店
ミライザカ広島駅南口
ミライザカ岡山錦町店
ミライザカ博多口
ミライザカ長崎銅座観光通り店
ミライザカ渋谷道玄坂店
ミライザカ向ヶ丘遊園南口店
新商品例
「ミライザカサラダ」
599円（税込658円）-
「スモークサーモンクリームチーズ」
499円（税込548円） -
「明太ベーコンエッグポテトサラダ」
399円（税込438円）
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「肉厚どんこ椎茸のホイル焼き」
399円（税込438円） -
「北海道ポテトのじゃがまん」
399円（税込438円） -
「ナンで食べる 海老とあさりのアヒージョ」
699円（税込768円）
-
「低温調理ササミ刺し」
599円（税込658円） -
「特濃煮干しラーメン」
599円（税込658円） -
「サーモンハラスのアボカドチーズドーム」
599円（税込638円）
-
「有機紅はるかのカヌレ」
350円（税込385円）
