春の訪れとともに増えてくるのが送別会・歓迎会のシーズンです。
久留米エリアでも会社の部署単位の送別会や学生さんの追いコン、新歓など、さまざまな宴会のご予約を多くいただく時期になりました。
西鉄久留米ミライザカでは、大人数の宴会から少人数の集まりまで、幅広いシーンに対応できるよう、席タイプやコース内容、幹事様向けのサポート体制を整えています。
今回は、送別会・歓迎会を成功させたい幹事様に向けて、当店の特徴や利用傾向、宴会コースの内容、予約時のポイントなどを詳しくご紹介します。
目次
送別会・歓迎会シーズンの西鉄久留米エリアの利用傾向
3月から4月にかけての送別会・歓迎会シーズンは、西鉄久留米エリアでも特に宴会需要が高まる時期です。
当店をご利用いただくお客様の傾向としては、以下のような特徴があります。
- ・会社の送別会や歓迎会での部署単位の利用
- ・大学や専門学校のサークルやゼミでの追いコンや新歓
- ・20名以上の大人数での団体利用
- ・金曜や土曜は早い時間帯から予約が埋まりやすい
特に週末は予約が集中しやすいため、日程が決まり次第、早めのご相談をおすすめしています。
また、久留米エリアは企業や学校が集まっているため、平日でも送別会・歓迎会の需要が高いのが特徴です。
西鉄久留米ミライザカが選ばれる理由
数ある居酒屋の中から西鉄久留米ミライザカを選んでいただける理由には、いくつかのポイントがあります。
まず、人数に合わせて柔軟に対応できる席構成です。
少人数から最大40名までの宴会に対応できるため、会社の部署宴会や学生さんの団体利用にも安心してご利用いただけます。
次に、コストパフォーマンスの良さです。
飲み放題付きの宴会コースは3500円からご用意しており、内容と価格のバランスを重視した構成になっています。
そして、失敗しない飲み会ができる安心感です。
料理のボリュームと質を大切にしながら、お客様のニーズに合わせた対応を心がけています。
幹事様からは
安心して任せられる
料理の量がちょうど良い
という声をいただくことも多く、送別会・歓迎会の場として選ばれています。
最大40名まで対応できる席タイプと店内の特徴
西鉄久留米ミライザカでは、さまざまな宴会スタイルに対応できる席タイプをご用意しています。
主な席タイプは以下の通りです。
- ・掘りごたつ席
- ・テーブル席
- ・座敷
- ・大部屋の宴会場
掘りごたつ席は、ゆったりとくつろぎながら宴会を楽しみたい方に人気です。
テーブル席は、少人数から中規模のグループまで幅広く対応できます。
座敷や大部屋は、20名以上の団体利用や会社の送別会・歓迎会に多く選ばれています。
最大40名までの宴会が可能なので、部署単位の送別会や複数のグループ合同の歓迎会にも対応できます。
席のレイアウトについても、人数や目的に合わせて調整可能ですので、事前にご相談いただければ最適な配置をご提案します。
幹事様を支える柔軟なサポート体制
送別会・歓迎会の幹事様は、会場選びや参加人数の調整、コース内容の確認など、やることがたくさんあります。
西鉄久留米ミライザカでは、幹事様の負担を少しでも減らせるよう、以下のようなサポートを行っています。
- ・席レイアウトの自由な変更
- ・コース内容の相談や苦手食材の変更対応
- ・昼宴会や営業時間外の対応
例えば
会社の送別会で上司の方が辛い料理が苦手
学生さんの宴会でボリュームを重視したい
といったご要望にも、可能な範囲で対応しています。
昼間の時間帯での宴会や、通常営業時間外での利用についても、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
幹事様が安心して準備できるよう、スタッフ一同しっかりサポートいたします。
送別会・歓迎会で大切にしている運営ポイント
宴会を成功させるためには、料理の内容だけでなく、提供のタイミングや接客のスムーズさも大切です。
西鉄久留米ミライザカでは、送別会・歓迎会シーズンに特に次の点を意識しています。
- ・ファーストドリンクの提供スピード
- ・宴会コース料理の提供ペース管理
- ・飲み放題のラストオーダー確認
乾杯のドリンクをお待たせしないよう、オーダー後はできるだけ早く提供できる体制を整えています。
また、料理が一度にテーブルを埋め尽くしてしまわないよう、食事の進み具合を見ながら提供するよう心がけています。
飲み放題のラストオーダーについても、終了30分前を目安にしっかりお声掛けすることで、頼み忘れがないよう配慮しています。
こうした細かな部分の積み重ねが、満足度の高い宴会につながると考えています。
印象に残る送別会・歓迎会のエピソード
これまで多くの送別会・歓迎会をお手伝いしてきましたが、特に印象に残っているのは、感動的なシーンに立ち会えた瞬間です。
長年一緒に働いてきた方の送別会で、参加者の皆さんが感謝の言葉を伝え合い、温かい空気に包まれた場面がありました。
その場の雰囲気を大切にしながら、料理やドリンクの提供をスムーズに行うことで、より良い時間を過ごしていただけたのではないかと感じています。
また、サプライズとして写真撮影のお声掛けをした際には
思い出に残る写真が撮れてうれしい
というお声をいただくこともありました。
送別会・歓迎会は、ただの飲み会ではなく、大切な節目の場です。
その時間が少しでも良い思い出になるよう、これからもサポートしていきたいと思います。
宴会コースのご紹介
西鉄久留米ミライザカでは、送別会・歓迎会にぴったりの宴会コースをご用意しています。
飲み放題付きで、料理のボリュームと内容のバランスを重視したコース構成です。
わいわい！スマイルコース
2H飲み放題付きで3500円の、手軽に楽しめる人気のコースです。
メインは豚テンジャンチゲ鍋ですが、鶏の塩レモン陶板に変更することも可能です。
変更をご希望の場合は、予約時の備考欄にご記入ください。
コース内容
- ・シーザーサラダ
- ・枝豆＆カリカリパスタ
- ・カツオのたたき
- ・豚テンジャンチゲ鍋
- ・唐揚げ＆ポテト
- ・こだわり鶏つくね
- ・〆のうどん
ボリュームもあり、学生さんの送別会・歓迎会や、気軽な会社宴会におすすめです。
居酒メシコース
2.5H飲み放題付きで4000円の、ミライザカを代表する宴会コースです。
メインは特製もつ鍋で、スパイシートマト陶板焼きや豚テンジャンチゲ鍋への変更も可能です。
コース内容
- ・特製もつ鍋
- ・シーザーサラダ
- ・枝豆＆カリカリパスタ
- ・カツオのたたき
- ・4種ディップの絶品ナチョス
- ・唐揚げ＆ポテト
- ・清流若どりのじゃんぼもも串
- ・〆のうどん
しっかり食べたい方や、会社の送別会・歓迎会など、少し特別感のある宴会におすすめのコースです。
予約前に知っておきたい注意事項とおすすめポイント
宴会をご予約いただく際には、以下の点をご確認ください。
- ・3名様から予約可能
- ・食材の入荷状況により内容変更の可能性あり
- ・写真はイメージ
- ・料金はお一人様税込
- ・当日キャンセルはキャンセル料が発生する場合あり
- ・飲み放題ラストオーダーは終了30分前
- ・22時以降は深夜料金10パーセント加算
- ・利用可能時間は店舗や曜日により異なる
おすすめポイントとしては
金曜や土曜は早めに予約する
人数や席タイプの希望は事前に伝える
コースの変更希望は備考欄に記載する
といった点を意識していただくと、スムーズにご案内できます。
まとめ
久留米エリアで送別会・歓迎会を検討している方にとって、会場選びはとても重要なポイントです。
西鉄久留米ミライザカでは
最大40名まで対応できる席タイプ
柔軟な幹事サポート
コスパの良い宴会コース
スムーズな運営体制
といった特徴を活かして、失敗しない宴会づくりをお手伝いしています。
会社の送別会・歓迎会、学生さんの追いコンや新歓、地元企業の宴会など、さまざまなシーンに対応可能です。
久留米で宴会をご検討の際は、ぜひ西鉄久留米ミライザカをご利用ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※写真はイメージです
