CONCEPT
コンセプト

「ミライザカ」とは?「ミライザカ」とは?

これからの総合居酒屋のミライを見据えた戦略、
未来へのサカを上っていくイメージ、
未来のイザカヤはこうあるべきだ・・という
メッセージが込められたネーミングです。

ミライザカ

「唐揚げNEO総合酒場」~総合居酒屋の新しいスタイル確立へ向けて~「唐揚げNEO総合酒場」
~総合居酒屋の新しいスタイル確立へ向けて~

総合居酒屋は、なぜ魅力を失ってしまったのか?
それは端的に言うと、時代のニーズにそぐわなくなってしまったからに他なりません。
総合居酒屋の良いところは、お客さまの食べたいものが何でも揃い、
席数が多く大人数の宴会ニーズにも応えられることでした。

大衆酒場=気軽で安くて美味しいつまみがあり、一人でもふらっと立ち寄れる店。

NEO=こだわりの専門料理の柱がある。女性も入れるようなちょっとお洒落な空間。
場を楽しませてくれる若くてフレンドリーなスタッフ。
 
このNEO感と大衆酒場が融合したところにこそ、時代のニーズがあると考えます。

唐揚げ こだわりの専門メニューの柱。

唐揚げ
こだわりの専門メニューの柱。

NEO 女性や若い世代が共感できる、お洒落感を感じる雰囲気。

NEO
女性や若い世代が共感できる、お洒落感を感じる雰囲気。

総合 唐揚げの専門性は訴求しつつ磨き上げた居酒屋定番メニュー。

総合
唐揚げの専門性は訴求しつつ磨き上げた居酒屋定番メニュー。

酒場 安くてフラッと立ち寄れる気軽さ。

酒場
安くてフラッと立ち寄れる気軽さ。

居酒屋から日本へ
新しいスマイルを!

私たちは、豊富なメニューをそろえた王道の居酒屋として、長く歩んできました。
それは、美味しい食事とお酒をできるだけリーズナブルに提供し、
より多くのお客さまを笑顔にしたいというチャレンジの歴史でした。
けれど、時代とともに人びとが酒場へ求めるものは移り変わり、
いつしか私たちは魅力的な個性を失っていたようです。

このまま日本の王道居酒屋が寂れていかないように。
もう一度、お客さまに居酒屋ならではの楽しさを感じていただくために。
私たちはいま、新しい時代の、新しい居酒屋を始めます。

まずは、ここだけの際立つ個性をアピールする、絶品の新・定番料理をこしらえました。
私たち自慢の秘伝のスパイスを使った、清流鶏の唐揚げをがぶりと味わってください。
そして、気のおけない人たちと、とびきり素敵な時間をお過ごしください。

そこは、すべてのお客さまが本当の美味しさを発見しながら、ワイワイつながれる空間。
そこは、すべてのスタッフがハッピーに働ける空間。
そこは、この国の農業・畜産生産者の方々を応援する空間。
そこは、これからの日本に新しいスマイルを届ける空間。
私たちの未来に、どうぞご期待ください。

【199円ハイボールと国産唐揚げ 居酒屋】
ミライザカ 淀屋橋店

住所:
〒541-0041
大阪府大阪市中央区北浜3-5-22 オリックス淀屋橋ビル1階
最寄り駅:
淀屋橋駅(京阪本線)
営業時間:
16:00〜24:00
ディナー16:00~24:00
土曜日は15:00~23:00
日曜・祝休日は15:00~22:00
ランチ(全日)11:30~14:00
ディナー開始時間迄はCLOSEさせていただきます。
無休
総席数:
150席
禁煙喫煙:
エリア分煙
電話番号:
050-7300-0023
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