2025年4月30日追記

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。

新しい仲間といち早く打ち解けるために開かれるのが、歓迎会などの宴会です。みなさんの中にも、既に幹事を仰せつかっているという方もいるのでは。

宴会の際、意外に見落としがちなのが、「席」。実は席順の決め方にも、細かいポイントがあるんです。

 

宴会の席順の決め方はこちら

 

宴会の席においては「上座」「下座」というものがあると、聞いたことがあるかと思います。上座の方が、立場が上の人が座る席ということになるわけですが、基本的に上座は入り口から遠いところ、そしてテーブルの中心に位置するところ、となります。一方で下座は、より入り口に近いところ、となります。

また、幹事として司会進行を務める人は、入り口のそばであったり、ちょっとした舞台やスペースがあるならそのそばであったりに席を設けておくと、進行がしやすくなります。そして、新しい仲間は司会の近くであると共に、より多くのメンバーと交流が図れるよう、周りに多くの人が座る真ん中よりの席にするといいでしょう。

「上座」と「下座」をシーン別に簡潔に説明します！

基本ルールは「入口から一番遠い席が上座」。
これは、安全で落ち着いた位置をゲストに譲るという、日本的な“もてなし”の考えから来ています。

 

■【1】座敷（和室）の場合
配置例：長方形の座卓（畳の部屋）

最も入口から遠い正面が「上座」

入口に近い側が「下座」

床の間（とこのま）がある場合はその前が最上座

【補足ポイント】
和室では、靴を脱いで上がるため「動きやすい＝接待側」と考え、下座は入口近く。

主催者（幹事・店長など）は基本的に下座に。

 

■【2】長方形のテーブル（洋風レストランなど）
配置例：対面型のテーブル席
コピーする
出入口から遠い席が「上座」

会話の中心となる真ん中寄りが望ましい

※特別なケース
4人テーブル（2×2）の場合
→ 壁側・入口から遠い側が上座

 

■【3】丸テーブル（中華などの円卓）
配置例：回転式テーブル（宴会・中華料理）
出入口からもっとも遠い位置が上座

その反対側（出入り口に最も近い場所）が下座

【ポイント】
中華では回転テーブル中央の料理を取り分ける役割（幹事）が下座に座ることが多い

着席後は自然に料理を配膳することで「もてなし」が伝わります

 

■【4】カウンター席や少人数の場合
入口から遠い or 見晴らしのいい席が上座

注文しやすい・スタッフとの距離が近い席は下座

※小さな空間では「座る順番」よりも「自然な気配り」が重要になる場面もあります。

ただし、大切なのは「形より気持ち」。
上座・下座の配慮ができると、それだけで場が和み、信頼感にもつながります。

 

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歓迎会などの宴会は「ミライザカ」で

 

「ミライザカ」では、歓迎会などの宴会でご利用いただける座敷席を各種ご用意しております。人数に応じてスペースの大きさを変えてまいりますので、人数が多い宴会でも、お気軽にご相談ください。また、宴会時のお料理につきましても、飲み放題つきのコースがございます。美味しいお料理と共に、お酒を飲みながら語り合っていただけましたら幸いです。

お近くのお店は、下記の店舗検索ページからお探しいただけます。

https://miraizaka.com/shoppage/

 

コースの一部を紹介します。

★彩り味自慢コース★【2.5H飲み放題付/4500円】

前日までのご予約で本マグロのお刺身付き！ミライザカを満喫！特撰牛のすき焼きをメインとして、名物グローブ揚げもデザートも食べられる、大満足のおすすめコース！メインは豚テンジャンチゲ鍋・もつ鍋・スパイシートマト陶板焼きに変更可能！

ご希望の場合は備考欄にご記入ください。変更の希望が無い場合「特撰牛肉のすき鍋」で提供致します。

■コース内容

【前日までのご予約で特典付き！！】
◆本マグロのお刺身
★特撰牛肉のすき鍋（テンジャンチゲ鍋・もつ鍋・スパイシートマト陶板焼きに変更可）
※メイン変更希望の方は備考欄にご記入ください。
●シーザーサラダ
●枝豆&カリカリパスタ
●サーモン盛り合わせ（天盛り＆おつまみ明太サーモン）
●名物！清流若どりグローブ揚げ＆ポテト
●とろとろ角煮の酢豚
●自慢の鶏つくね
●〆のうどん（スパイシートマト陶板の〆はチーズ炒め飯）
●スイーツ

【★もっと食べたいあなたに↓↓↓】
宴会コースに下記のメニューが追加できます！

■枝豆＆ポテト食べ放題　　　　　 500円(税込)
■ズワイガニ盛り合わせ　　　　　 600円(税込)
■神戸牛ステーキ串　　　　　　　 400円(税込)
■プレミアム飲み放題（約100種）　500円(税込)
※3月3日以降のご予約のお客様はプレミアム飲み放題リニューアルの為＋1000円(税込)になります。

コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

 

店舗検索はこちら！

 

★厳選黒毛和牛コース★【2.5H飲み放題付/5000円】

前日までの予約で、黒毛和牛のすき焼きを日本三大和牛近江牛にランクアップ！

お刺身あり、中華あり、もちろん名物も食べられる、大切な人たちとの大切な時間にぴったりのコースです。

■コース内容

【前日までのご予約で！！黒毛和牛のすき焼きが日本三大和牛近江牛に！】
★近江牛のすき焼き鍋
●シーザーサラダ
●【個食】おつまみ三種盛り合わせ（チャンジャ、たこわさ、うずらたまり漬け）
●お刺身三種盛り（季節により内容が変わる場合がございます）
●名物！清流若どりグローブ揚げ＆ポテト
●とろとろ角煮の酢豚
●海老のチリソース
●〆のうどん
●スイーツ

【★もっと食べたいあなたに↓↓】
宴会コースに下記のメニューが追加できます！

■枝豆＆ポテト食べ放題　 500円(税込)
■ズワイガニ盛り合わせ　　　　 600円(税込)
■神戸牛ステーキ串　　 400円(税込)
■プレミアム飲み放題（約100種）　500円(税込)
※3月3日以降のご予約のお客様はプレミアム飲み放題リニューアルの為＋1000円(税込)になります。

コースの制限時間は150分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

 

そして「ミライザカ」のお店は、こちらの店舗検索ページでサーチしてください！

https://miraizaka.com/shoppage/

みなさまのご利用を、心よりお待ちしております。