魚

ミライザカでは、ほっけ、さんま、ししゃも、エイといった魚を使った料理もご提供しています。魚の種類によって味も調理方法も大きく変わるので、その違いをご賞味ください。

居酒屋の定番「エイヒレ」は何エイのヒレなのか？

2020.01.27

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。 居酒屋の定番メニュー「エイヒレ」が好きだと言う方は少なくないでしょう。特に、軽く炙ったエ…

エイヒレ トリビア 日本酒 焼酎 魚

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「縞ほっけ」と「ほっけ」の違いは何ですか？

2019.11.27

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。 居酒屋さんでの定番メニューとして、多くの方に親しまれているメニューの中に「ほっけ」があり…

トリビア ほっけ 魚

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「樺太ししゃも」と「ししゃも」は何が違う？

2019.11.15

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。 居酒屋さんでよくあるメニューのひとつに「ししゃも」があります。特に子持ちししゃもの、卵の…

ししゃも トリビア 魚

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秋の味覚といえば、秋刀魚ですね。「ミライザカ」にも秋刀魚が登場！

2018.09.14

こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。   秋の味覚にはいろいろなものがあります。海の幸、山の幸・・・その中でも…

トリビア 魚

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