こんにちは、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、PR担当です。

 

「ミライザカ」は、「唐揚げNEO総合酒場」として、唐揚げには特に力を入れています。唐揚げと言えば、肝心なのは鶏肉。今回は、「ミライザカ」が全国の鶏から厳選した「清流若どり」についてご紹介いたします。みなさん、ぜひ「ミライザカ」の唐揚げがおいしい理由に触れてみてください。

 

「清流若どり」とは？

 

※画像はイメージです

「清流若どり」とは、水のきれいな清流の里で、自然の豊かな飼料を与えられて育った鶏です。大自然の中ですくすくと育った鶏のモモ肉は、唐揚げに最適な肉質となっています。なお現在は、岩手県、北奥羽、高知県と、3箇所で育った「清流若どり」を唐揚げに用いています。お店によって使っているお肉が違っており、肉質や食感も少し変わってくるので、気になる方は、各店で食べ比べてみてはいかがでしょうか。

 

「ミライザカ」自慢の唐揚げをご賞味ください

 

この「清流若どり」を用いて作られているのが、「ミライザカ」の「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ(999円(税抜))」。力を入れているのはお肉だけでなく、揚げ方やタレも、「ミライザカ」秘伝の手法を用いています。唐揚げにまつわるすべてが高いレベルでマッチしたこだわりの一品は、第8回からあげグランプリで金賞を受賞した自信作。ただ、それ以上に我々が手応えを感じるのが、唐揚げを食べたみなさんの笑顔を見たときです。食べたことのある方も、そうではない方も、ぜひ「ミライザカ」の「清流若どり モモ一本グローブ揚げ」をお楽しみください！

 

お近くの「ミライザカ」は、こちらのページでお探しいただけます。

 

https://miraizaka.com/shoppage/

 

本日も、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※食材の情報や商品名および金額は、ブログ掲載当時のものです。